Siguen aterrizando inversiones en Cancún; abren nuevo restauran en ZH
Siguen aterrizando inversiones en Cancún, este jueves abre sus puertas “El Timón de Cancún”, restaurante de mariscos con una tradición de 40 años poniendo a disposición de locales y visitantes su distintivo sazón que fusiona la cocina caribeña con la regional; sumando a la propuesta, ofrecer los precios del centro de la ciudad en pleno corazón de la Zona Hotelera.
En conferencia de prensa, el chef Muñoz comentó: “Yo nací en la cocina, crecí en la cocina y aprendí la cocina aprendiendo a comer, -agregó- Nunca me canso, hace más de 40 años que trabajo creando platillos; cuidando el sabor y la calidad de lo que servimos a nuestros clientes” señaló orgulloso.
Por su parte, Abel Naranjo, gerente de marca explicó: “’El Timón de Cancún’ hoy crece con la apertura de la sucursal Zona Hotelera; donde nuestro concepto ‘Del pueblo pa’l pueblo’ seguirá vigente, por eso ofreceremos precios accesibles como los de nuestro famoso restaurante del centro, en la Av. Chichen”.
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“El Timón de Cancún”, está orientando su cadena de suministro hacia la compra de productos locales como el chile habanero, el coco, pepino, la compra diaria de pesquerías de la región y locales; así como el cumplimiento de las vedas para asegurar ingredientes frescos y de primera calidad que agraden el paladar de sus visitantes ; además, fortalezcan la economía de Quintana Roo. y se así suma para sigan aterrizando inversiones en Cancún.
Ubicado en el extremo Este de Playa Caracol, ofrece un escenario espectacular del Mar Caribe y la Zona Hotelera; por lo que la experiencia gastronómica con alimentos del mar será extraordinaria; sus famosos tacos de mariscos, pan de cazón, camarones al coco y especialidades como “Filete relleno de mariscos”, “Pulpo chamuscado” y “Filete al azafrán”; son algunas de las preparaciones insignia que darán gusto a quienes visiten “El Timón de Cancún”, todo bajo la dirección del Chef David Muñoz.
