Con una gran afluencia de familias locales y turistas, el Gobierno Municipal de Playa del Carmen, encabezado por la presidenta Estefanía Mercado, celebró con éxito la segunda edición del Festival del Taco 2026, posicionándolo como uno de los eventos gastronómicos más importantes del destino.

Durante dos días, la Plaza 28 de Julio se convirtió en el epicentro del sabor, donde más de 50 expositores ofrecieron una amplia variedad de tacos: desde los clásicos de pastor, suadero, barbacoa, birria y carnitas, hasta propuestas gourmet e innovadoras, incluyendo sabores de la cocina yucateca. 🌮✨

Como parte de las actividades, se realizó un concurso culinario en el que un jurado especializado evaluó sabor, presentación, creatividad y calidad de los ingredientes. El primer lugar fue para Iván Perea, de “Los Pinshis Tacos”; el segundo sitio para Walter Godoy, de “The Lost Tiki”, y el tercer lugar para Isa Nami, de “Antojitos Veracruzanos”.

Durante la premiación, el integrante del comité organizador, David Hernández, destacó el alto nivel de los participantes y la creatividad mostrada en cada platillo, subrayando el talento gastronómico que distingue a este destino.

Por su parte, la secretaria de Desarrollo Económico y de Atracción de Inversiones, Estefanía Hernández, resaltó el impacto del festival al reunir más de 50 tipos de tacos en un solo lugar, convirtiéndose en una muestra de la diversidad culinaria del país y, en esta edición, con especial presencia de la riqueza gastronómica de Yucatán.

Las y los ganadores formarán parte de la estrategia “Ruta del Taco”, impulsada en coordinación con la Secretaría de Turismo, con el objetivo de fortalecer el consumo local durante todo el año.

El evento también ofreció un ambiente familiar con presentaciones artísticas, espectáculos de danza y música, consolidándose como un espacio de convivencia en el corazón de la ciudad.

En el acto protocolario, al que asistió la diputada local María José Osorio, se destacó que este tipo de iniciativas fortalecen la economía local, impulsan el emprendimiento y posicionan a Playa del Carmen como un destino que celebra la riqueza gastronómica de México.

Con esta exitosa segunda edición, el gobierno municipal reafirma su compromiso de impulsar eventos que promuevan la cultura, la tradición y la convivencia social, consolidando al municipio como un referente culinario en la región.

The post ¡Todo un éxito! Festival del Taco 2026 conquista Playa del Carmen con sabor y tradición appeared first on La Chispa Quintana Roo.