La presidenta municipal Lili Campos Miranda dijo que antes de iniciar la remodelación de las instalaciones del centro de retención de Playa del Carmen, el comedor se encontraba en malas condiciones en su estructura y servicio, por lo que se trabajó en dignificar el trato para las personas privadas de su libertad.

“Cuando llegamos a este gobierno, la cocina de la cárcel tenía ratas. Estaba espantosa, empezamos a trabajar para dignificar las condiciones del lugar, a nosotros nos toca brindar, de alguna manera, el trato digno a cada persona y así lo hicimos”, comentó.

“Estamos en el proceso también de trabajar el distintivo H del comedor de nuestra policía y de los servicios públicos y de DIF municipal”, agregó.

El Distintivo H es un reconocimiento que otorgan las Secretarías de Turismo y la de Salud a los establecimientos del sector de alimentos y bebidas que cumplen con buenas prácticas de higiene y sanidad, necesarias para garantizar la inocuidad en los procesos de preparación.

El director del Centro en Playa del Carmen Eduardo Moisés Rojas Reséndiz, destacó que este distintivo H certifica la calidad de la alimentación de aproximadamente 560 personas privadas de su libertad. “Hay que hacer mención que el primer centro penitenciario en el estado que cumple con estos requisitos” recalcó.

Subrayó que fueron seis meses de trabajo por parte de todos los colaboradores que día a día proyectan en la cocina la elaboración de los productos que consumen las personas privadas de su libertad. Este distintivo refleja gobernabilidad, estabilidad, ya que la falta de comida es uno de los principales factores de riesgo que pueden generar un conflicto dentro del penal de Playa del Carmen, finalizó.

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Cancún, Quintana Roo, a 3° de marzo de 2023.-Anunció ATELIER de Hoteles, la innovadora comercializadora y operadora hotelera mexicana, que su Boutique Resort todo incluido, ÓLEO Cancún Playa, recibió el Distintivo H que otorgan la Secretaría de Turismo (SECTUR) y la Secretaría de Salud de México, por el máximo control de higiene de los alimentos en sus centros de consumo.

“Nos sentimos muy orgullosos de recibir la certificación Distintivo H, gracias a los altos estándares de calidad que implementamos en todos los procesos del manejo de alimentos, desde su recepción, hasta el momento de servirlos a nuestros huéspedes.

Esta certificación significa un reconocimiento al profesionalismo y compromiso de los Arteleros y a que siempre tenemos como prioridad el superar las expectativas de quienes nos visitan“, comentó Mascia Nadin, Directora de Operaciones de ATELIER de Hoteles

Este Distintivo H se entrega a aquellos establecimientos fijos de alimentos y bebidas,

cuyo proceso en el manejo y servicio de estos se lleva a cabo con el máximo control de higiene, cumpliendo con los estándares establecidos por las dependencias certificadoras.

Por ello este distintivo es regido por una estricta lista de verificación, que incluye factores como: almacenamiento de alimentos, manejo de sustancias químicas y desechos, áreas de servicio y control de plagas, entre otros.

Por lo tanto ATELIER de Hoteles realiza un monitoreo constante en los procedimientos de calidad en todos sus resorts, lo cual le permite, además de obtener mejoras continuas, establecer, de manera periódica, nuevos criterios de servicio,

definir modernas normas de calidad e implementar sistemas efectivos e innovadores que permiten reducir tiempos y costos, así como aumentar la satisfacción y elevar la experiencia de cada cliente, de forma sustentable.

Cabe destacar que ÓLEO Cancún Playa contempla una experiencia inmersiva y minimalista. Siendo sus acogedores espacios, dotados de un diseño vanguardista, envuelven a sus huéspedes en un entorno artístico, moderno y sensorial.

Usted puede reservar una estancia con las mejores tarifas y exclusivos beneficios en ÓLEO Cancún Playa, sólo hay que visitar el portal https://atelierdehoteles.com y prepararse para vivir una experiencia memorable.

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